Producto
Tripa de caballo
De textura gruesa y suave, nuestra tripa de caballo ofrece las características de resistencia perfectas para productos como el lomo ibérico, favoreciendo un proceso de maduración más lento.
Su conservación se realiza en salmuera, presentado en madejas.
Tripa de caballo en madejas
Presentación
Este producto se presenta en formato de 2 madejas.
Longitud
Madejas de 8 metros.
Calidad
Calidad de venta tipo A.
Conserva
Salmuera
Es el mejor conservante para nuestra tripa natural. Se trata de un compuesto de agua y sal que permite mantener todas sus cualidades durante más tiempo.
Calibre
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Pide información sobre nuestra tripa de caballo
info.cotripiel@vanhessen.com
Calle de la Sort, 3, Parc Sagunt I
46520 Puerto de Sagunto, Valencia
961510315